黒豆がしっかりきいてて、大人向けの味。全体的に甘さひかえめなので食べやすい。日本茶や中国茶、コーヒーなど、幅広く合う（石塚）
色鮮やかなフルーツが見た目にも華やか。さわやかなクリーム（チーズ）とスポンジの口当たりがやさしい（谷本）
ロールケーキのイメージとはちがい、１個ずつなので買いやすいし食べ切りができる。抹茶ムースがさわやかでいい（齋藤）
生地がふんわりしていて、中に入っているもちとクリームが甘すぎずおいしい（伊藤）
浮島生地という和菓子の技術を活かした、和菓子店がこだわるロールケーキ。蒸気で蒸し、時間をかけて丁寧に作ります。しっとりと重たく、なめらかな味わいです。
コーンの自然な甘みが良い。やさしい味。生地もクリームもふんわりやわらか（沼田）
コーンの甘みを活かすために、砂糖は控えめにしています。生地に粒コーンを混ぜて、食感を良くしました。 ※夏季（６月〜８月）限定
生地に抹茶をしっかり感じ、おいしい。中の栗は甘露煮のようだが、甘さをひかえめにしていてトータルバランスがよい。生クリーム内の抹茶量も強すぎず、少なすぎずでよい（石塚）
上品な甘さの丹波大納言あずき、しっかりとした存在感の丹波産渋皮栗、苦味のきいた八女抹茶入り抹茶生クリームを、しっとりふわふわした八女抹茶入り米粉の生地で巻いた当店NO.1の商品です。
