小倉ロールケーキ研究会
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ロールケーキ食べくらべ
JA北九東部 大地の恵み1号店「旬の米粉ろーるけーき(えんどう豆)」
「ジャージーロール」
※写真は「米粉ろーるけーき枝豆」
コメント

生地がふわふわで、クリームもさっぱりしていて美味(H.Iさん)

草色の生地に緑がアクセントになっている。レモン(?)が入っていてさわやかな味(勝男さん)
緑色の豆のような色がきれいに見えてよい。生地、生クリームともあっさりして美味しい(無記名)
JA直営の農産物直売所です。土・日には地元の旬の素材で手作りしている米粉のロールケーキを限定販売していて人気です。※えんどう豆はH21.6/5、6のみの販売
地図
JA北九東部 大地の恵み1号店
「旬の米粉ろーるけーき(えんどう豆)」360円
小倉南区徳吉西1-4-11
093-451-5139
午前9時〜午後6時
水曜日
コミュニティ・レストラン PIKO・POKO「てづくりロールケーキ」
「てづくりロールケーキ」
コメント
生地がすごくしっとりして、卵の味が濃くて、ロールケーキの王道!って感じがした(無記名)
外の焼き色もきれい。生地、クリームともバランスがとれ、ロールケーキらしい味(無記名)
生地の固さとクリームのやわらかさがマッチしている。卵の黄身の色がよく出ている(無記名)
子どもの遊び場併設のコミュニティレストランです。自然素材を使用した、シンプルなロールケーキです。 
※H21.6/4、5のみランチのサービスに提供
地図
コミュニティ・レストラン PIKO・POKO
「てづくりロールケーキ」500円
小倉北区片野新町2-11-4
093-952-0695
午前11時〜午後3時
第2・4・5日曜日
創作ケーキ工房 梅園「バナちゃんロール」
「バナちゃんロール」
コメント
生地にもバナナの味がしっかりしていたし、断面もふつうのロールケーキとはちがって、ハートの形になっていたのもかわいらしかった(無記名)
生クリームもバナナの味がして美味しかった。外のスポンジの味がかるく、私の好みです(無記名)
香りも味もバナナを主張してる。バナナの甘みが強いので、さっぱり少なめのクリームが相性◎。チョコ味のクリームでも合いそうな気がする(しあわせまち子さん)
スポンジにもバナナの香料を入れ、バナナを1本くるんと巻いたロールです。※H21.6/1〜6のみの販売
地図
創作ケーキ工房 梅園
「バナちゃんロール」800円
門司区栄町5-3
093-321-1528
午前9時〜午後7時30分
なし
メリッサ「ジャージーロール」
「ジャージーロール」
コメント

キャラメルがばつぐん。バターの風味がきいている(無記名)

形がユニークで良い。形が小さいのがかわいい。中身の塩キャラメルが効いて美味しい(無記名)
フォークのささり具合、やわらかくてふわふわしてておいしかったです(ユキさん)
ロールケーキの日を記念して、今年の干支にちなんで誕生した「モーモーロール」に兄弟が生まれました!ジャージー牛柄のロールケーキは塩キャラメルクリーム入りです! ※2009年限定発売
地図
メリッサ
「ジャージーロール」1260円
小倉北区浅野2-14-2リーガロイヤルホテル小倉2F
093-531-1121
午前11時30分〜午後7時
なし
パティスリー リーフストーン「ひびきののの しょうゆ」
「ひびきののの しょうゆ」
コメント

層がいくつにも分かれて見栄えがよかった。しょうゆの味がクリームとマッチした。おどろきと感動が入り混じった味(勝男さん)

断面のうずがキレイだし、もちもちとしておもしろかった(無記名)
生地が少しかたくてびっくりした。味もふしぎな感じがした。見た目は大好き。かわいらしい(ユキさん)
ほんのりおしょうゆの香り。焙煎した玄米粉を使用し、香ばしく仕上げました。番茶と相性のよいロールケーキです。※H21.6/5、6のみの販売
地図
パティスリー リーフストーン
「ひびきののの しょうゆ」1050円
若松区小敷ひびきの3-6-105
093-741-6626
午前10時〜午後8時
日曜日
natural cafe 和日茶日和(わびさびより) 「黒豆きなこロール黒蜜クリーム」
「黒豆きなこロール黒蜜クリーム」
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生クリームがあまくておいしい。good(千智ちゃん)

クリームの色がおいしそう。冷やして食べた方がおいしそう。クリームが甘すぎでなく大人向き(無記名)
生地は、見た目よりしっとりとして甘みもしっかりで美味しい。クリームは和風で食べやすい(無記名)
高級卵「太陽卵」を使ったふんわり生地に上品な甘さの黒蜜クリームがたっぷり入った和風ロールです。通販も行っています。
http://item.rakuten.co.jp/souemon/swb40/
 
地図
natural cafe 和日茶日和(わびさびより)
「黒豆きなこロール黒蜜クリーム」1500円
小倉北区京町3-1-1COLET/I'm11F
093-513-1220
午前11時〜午後9時
COLET/I'mに準ずる
ガーデンサロンドルチェ「ロール スリーズ」
「ロール スリーズ」
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酸味が夏向きでおいしい。くだものが入ってとても良い(黒田さん)

生クリームがおいしい。見た目がおもしろい。2つの味が楽しめる(無記名)
中のチェリーがほどよい酸味でよい。甘さひかえめのクリームといい相性。生地もしっとりしているので食べやすい。少し凍らせ気味のチェリーがさらにGood!(しあわせまち子さん)
グリオットチェリー、アメリカンチェリー、国産さくらんぼを使ったチェリー尽くしのロールケーキです。
※H21.6/5〜7のみの販売
地図 地図
ガーデンサロンドルチェ
「ロール スリーズ」1カット315円
本店=小倉南区津田南町4-8 
093-472-0101
午前11時〜午後8時 
火曜日
 
コレット店=小倉北区京町3-1-1コレットB1F
093-514-1111(代)
午前10時〜午後8時 
コレットに準ずる

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