小倉ロールケーキ研究会
ホーム 小倉ロールケーキ研究会とは? 顧問応援メッセージ ロールケーキ食べくらべ
小倉新名物・究極のロールケーキプロジェクト 活動日誌&掲示板 メディアに取材されました リンク お問い合せ
ロールケーキ食べくらべ
ガーデンサロン・ドルチェ「ドルチェロール ナチュール」
ガーデンサロン・ドルチェ「ドルチェロール ナチュール」
コメント
生クリームに少し酸味が効いて、深みがある味わい。生地も、しっとりして舌触りのよい味。シンプルであるが全体的においしい(瀧谷)
卵の風味が強い、なつかしいやさしい味わい。たまにはこのようなシンプルなものも食べたくなります(大河内)
しっとり感もほどよくバランスがいいロールケーキ。乳風味がある(江頭)
白さとコクが特徴の宮崎県産純生クリームを2種類ブレンドし、それを、石臼で挽いた小麦粉を使ってしっとりきめ細かく焼き上げた生地で巻きました。素材の味が出やすいプレーンタイプのロールケーキなので、材料は厳選しています。
地図
ガーデンサロン・ドルチェ
「ドルチェロール ナチュール」850円
小倉南区津田南町4-8 ガーデンサロン2号店内
093-472-0101
午前11時〜午後8時
火曜日
SOEUR&GRAN DA ZUR&つじり茶屋「CN(キャラメルノア)抹茶ロールケーキ」「ハチミツロール」
「CN(キャラメルノア)抹茶ロールケーキ」
コメント
抹茶が濃い。独特の苦みがあるので、大人向けのケーキだと思います。中のクルミがまたステキ…(中谷)
しっとりしっかりした生地で、クリームも抹茶味でみどり色。グリーンなロールです(末吉)
抹茶のクリームの甘さとスポンジの苦みがうまく合っていて飽きない(曲渕)
キャラメル、くるみ、抹茶が持つほろ苦さを、キャラメルの甘み、くるみの食感、つじり抹茶の香りで包み込んだ大人のロールケーキです。
SOEUR SOEUR
「CN(キャラメルノア)抹茶ロールケーキ」
※6月1日(金)〜6日(水)1カット230円で期間限定販売
SOEUR
北九州市小倉北区竪町1-5-8ウィンズ竪町1F
093-592-8600 
午前10時〜午後8時
月曜日
GRAN DA ZUE 地図
GRAN DA ZUE
北九州市小倉南区葛原1-12-23
093-475-7700
午前10時〜午後8時
月曜日
※つじり茶屋では、同期間中、香り豊かな抹茶とのセットメニュー(525円)で提供
京町店
北九州市小倉北区魚町1-2-11
093-521-1215
魚町店
北九州市小倉北区魚町3-2-19
093-521-3117
2店共通
(営)午前10時〜午後8時
(休)なし
 
SOEUR「ル・ロ・フレーズ」
SOEUR「ル・ロ・フレーズ」
コメント
イチゴのクランチが新しい食感で、新鮮な感じがします。スポンジがしっかりしているので、食べやすいです。ドライイチゴで味がしまる(中谷)
中にドライイチゴが入っていて、イチゴ風味が強い。お菓子のようで子ども受けしそう。外のカリカリは何だろう?(後藤)
真っピンクのキラキラ飾りがとってもキュートな苺ロール。ドライの苺がぎゅっとつまったおいしさを届けてくれます(千々和<美>)
つぶつぶアーモンドにイチゴのピューレをかけて、オーブンで焼き上げたものを、イチゴ味の生地の周りにトッピングして、食感にドライイチゴを入れています。
SOEUR SOEUR
SOEUR 
「ル・ロ・フレーズ」1000円
北九州市小倉北区竪町1-5-8ウィンズ竪町1F
093-592-8600 
午前10時〜午後8時
月曜日
GRAN DA ZUE 地図
GRAN DA ZUE
「ル・ロ・フレーズ」1000円
北九州市小倉南区葛原1-12-23
093-475-7700
午前10時〜午後8時
月曜日
Vio「フルーツロール」「チョコロール」
「フルーツロール」   「チョコロール」
コメント
レトロ感漂うフルーツロールケーキ。どこか懐かしいです(江頭)
すろ〜くやわらかいふんわり生地と中のフルーツがマッチした、切った断面図もきれいなロールケーキ(末吉)
甘めの生地の中に甘酸っぱいフルーツがピッタリ。ハーフサイズがうれしい(飯田)
コメント
見た目もシックで、ほんのりビター。hotのコーヒーが飲みたいです(松本)
クッキリと、カカオの深さがよく出ています。クリームの量も控えめなのでしつこくなく、大人も楽しめそうなロールケーキですね(大河内)
ココア風味のスポンジをひと口食べたら、風味が口いっぱいに広がる(岩野)
フルーツロール…独自配合のふんわり軽い生地と5種類のフルーツを使用した飽きのこないロールケーキです。
チョコロール…ビターチョコを使用し、コクと香りを出したチョコロールです。生地はしっとりと焼き上げました。
Vio
「フルーツロール」800円「チョコロール」650円
北九州市小倉南区徳力新町1-27-23
093-962-0777
午前10時〜午後8時
水曜日

Copyright(c)KOKURA Roll Cake Workshop All Right Reserved.