小倉ロールケーキ研究会
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ロールケーキ食べくらべ
シロヤベーカリー「ハチミツロール」
シロヤベーカリー「ハチミツロール」
コメント
バタークリームなのに冷えてなくてもいける(曲渕)
黒糖クリームが和風っぽく、和のテイストが良い(辻)
クリームが甘さ控えめなので、たくさん食べられそう(冨中)
ハチミツと黒糖を使っているのが特徴。バタークリーム、たまごたっぷりの生地ともに甘めに仕上げ、傷みにくくしています。
シロヤベーカリー 地図
シロヤベーカリー
「ハチミツロール」250円
小倉北区京町2の6の14
093-521-4688
午前7時〜午後8時(商品がなくなり次第閉店)
元旦のみ
ガーデンサロンドルチェ「桜もちとヨモギのロール」
ガーデンサロンドルチェ「桜もちとヨモギのロール」
コメント
見た目、味共に春うらら。見た目のさっぱり感に桜の味がしっかりしていて美しい(曲渕)
桜餅大好き! クリームに白あん? 少しザラザラするけどめちゃくちゃうまい! 着目点に脱帽(武元)
ひと口目は「!?」って感じ。でも食べ続けるとくせになる味。他のお店にはない味なので、またぜひ食べたい(米川)
石臼でひいた純国産小麦粉とヨモギでしっとりと焼き上げた生地と、三種類の桜のフレーバー(花の塩漬け、フリーズドライ、リキュール)を使って、味に深みを持たせています
地図
ガーデンサロンドルチェ
「桜もちとヨモギのロール」950円
小倉南区津田南町4-8 ガーデンサロン2号店内
093-472-0101
午前11時〜午後8時
火曜日
Bien Bien Brasser「いちごゴロゴロロール」
Bien Bien Brasser「いちごゴロゴロロール」
コメント
かわいいー!中に入ったいちごが丸ごとではなく、角切りでキュービックみたい。(森河原)
見た目もかわいく女性に喜ばれそう。甘さ控えめのクリームと甘酸っぱいいちごがマッチしている(冨中)
スポンジ・クリームが控えめで、イチゴの酸味が前面に出ている。さわやか(日高)
農家から直接取り寄せている新鮮なあまおうを、名前の通りゴロゴロとたくさん巻き込んだロールケーキです。生クリームは、イチゴの甘酸っぱさを引き立てるため、甘さ控えめ。5月上旬までの限定販売。
Bien Bien Brasser 地図
Bien Bien Brasser(ビャンビャンブランシール)
「いちごゴロゴロロール」1000円
(リバーウォーク店)
小倉北区室町1-1-1リバーウォーク北九州B1Fフードパオ
093-573-1948
午前10時〜午後10時
リバーウォーク北九州定休日
(本店)小倉南区中貫2-7-10
093-474-8200
午前11時〜午後8時
月曜日
メリッサ「あまおうロール」
メリッサ「あまおうロール」
コメント
いちごの入り方がとてもぜいたく。生地もおいしい(江頭)
彩りが目に鮮やか。断面のグラデーションが美しい(日高)
モッチリした舌触りのスポンジがよかった(岩野)
福岡産のイチゴ「あまおう」を使用。生地にペースト、中にも「あまおう」が丸ごと入っており、中のクリームにはイチゴのピューレも。どこを切っても大粒のイチゴが顔を出します。
メリッサ 地図
メリッサ
「あまおうロール」1680円
小倉北区浅野2-14-2リーガロイヤルホテル小倉2F
093-531-1121(代表)
午前10時〜午後8時
なし
ブレッツェル2・3・2「北九農菓の梅ロール」
ブレッツェル2・3・2「北九農菓の梅ロール」
コメント
しつこくなく、生地もやわらかく食べやすい。抹茶のクリームとあずきもGOOD。中にもち入りがうれしい(辻)
切り口がきれい。米粉って感じがしなくっておいしい(渡邊)
抹茶クリームと小豆がやさしく口の中に広がるロールケーキ。しっとりふわりのスポンジでパクパク食べられちゃいます(千々和<美>)
スポンジには小倉南区の米粉を使用。小倉南区三岳産の梅ジャム入りをおもちで巻き、抹茶のババロアに小豆と一緒に巻き込んだ和のロールです。
ブレッツェル2・3・2 地図
ブレッツェル2・3・2
「北九農菓の梅ロール」945円
小倉北区黒原3-20-3
093-951-8829
午前10時〜午後7時
日曜日・第3月曜日
フランス菓子 ERI「コーヒーロール」
フランス菓子 ERI「コーヒーロール」
コメント
コーヒーとふわふわ感がノスタルジック(江頭)
程よい苦みでシンプルな味。オーソドックスで誰からも好かれると思います(米川)
スポンジの空気感は今日のケーキの中で随一。濃い目のクリームと良いバランス(日高)
コーヒー生地&クリームのロールケーキ。クリームは、隠し味にバニラリキュールを使い、まろやかさを出しています。コーヒー牛乳のような甘味とほどよい苦味が、子どもから大人まで人気です。販売は、5月中旬まで。
フランス菓子 ERI 地図
フランス菓子 ERI
「コーヒーロール」1050円
小倉南区田原新町2-5-1KSCビル1F
093-475-3027
午前10時〜午後8時
火曜日
地図
(新北九州空港ターミナル内の「味と技の達人」のコーナーでも取り扱っています)
小倉南区空港北町6番北九州空港旅客ターミナルビル2F
093-475-5457
午前7時〜午後8時30分
なし

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