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生クリームがキリッと冷えて、甘すぎず、ココアとのバランスが良い(辻) |
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やわらかい食感が食べやすい。チョコレートの味の濃さがちょうど良い(倉光) |
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スポンジはふわふわで、味は意外とさっぱりしている(曲渕) |
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ブルーベリーとしっとり系スポンジ。甘味と酸味が口の中で交錯する。お茶と何気に合う(桑原) |
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ブルーベリーの量のわりに、風味はしっかりある(有川) |
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ロールケーキ、といえばフルーツのなかでもイチゴ、桃、オレンジとなってきますが、ブルーベリーの組み合わせも新鮮。見た目もラインが紫であざやかでインパクトを感じられました(山口) |
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