小倉ロールケーキ研究会
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ロールケーキ食べくらべ
※第6回食べくらべ会のコメントは、「食べくらべマップ 小倉ロールケーキ列車版」(PDF形式)を参照してください
カフェコムサ「フルーツロールケーキ」
フルーツロールケーキ
コメント
スポンジしっとり。カスタードがおいしい。しかもやわらかい(飯田)
スポンジが甘めだけど、中に入っているイチゴやキウイなどの酸味との調和がいいと思う(森河原)
形が小さく食べやすい。フルーツの味がしっかり出ている(斉藤)
生地もぎゅっとしまってて、切ったときもしっかりしていておいしい。生クリームは少し甘い(永富)
ミルキーな生クリームとしっとりスポンジ、フルーツはたっぷり! 程よい甘さを満喫してください。
カフェコムサ
カフェコムサ
「フルーツロールケーキ」840円(イートインは1カット300円)
小倉北区室町1-1-1リバーウォーク北九州2F
093-573-1585
午前10時〜午後9時(イートインは午後8時30分OS)
年中無休
ボンサンク「フルーツロール」
「フルーツロール」
コメント
バナナが大きくて食感が楽しめた(森河原)
生地があまりない食感でおいしい。果物がポイントになっている(米川)
生地は卵が多くしっとりしている。
クリームと果物の量のバランスがよい(斉藤)
生クリームの味が良く、なめらか。生地がしっとり(森本)
新鮮でカラフルなフルーツと純生クリームが一体となって、絶妙なハーモニーです!
ボンサンク
ボンサンク
「ロールケーキ(フルーツ)」1260円
小倉北区船場町1-1小倉井筒屋地階
093-521-8130
午前10時〜午後8時
小倉井筒屋定休日
ミニトマトロール「抹茶ロール」
ミニトマトロール
コメント
研究会会員のフードコーディネーター・越野祐子さんの指導で開発された、野菜ロールケーキのうちの1種類。水玉のようにトマトの皮がちりばめられ、生地もふんわりトマト味がして、お母さんの手作りのような素朴な味です。ほかにもカボチャ、オクラ、サトイモ、ほうれん草など、季節によって使う野菜がいろいろ変わります。気軽に丸かじりできるサイズで、キャンディーみたいなパッケージもかわいい。※土日限定販売
北九州産のおいしい野菜がたくさんあるということを、ロールケーキを通じてみなさんに知ってほしい。これからも旬の野菜を使っていろいろ作っていきたいです。
大地の恵み1号店
大地の恵み1号店
「ミニトマトロール」360円
小倉南区徳吉西1-4-11
093-451-5139
午前9時〜午後6時
水曜日

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