小倉ロールケーキ研究会
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ロールケーキ食べくらべ
ケーキファクトリー Ryo
「Ryoのロールケーキ」
「Ryoのロールケーキ」
スポンジはやわらかくて、クリームも多め。あまり甘くないのも良い(橋本)
しっとりしているスポンジは食べやすい。でもトッピングがないのは寂しい(中尾)
外側の焼き色がおいしそう。スポンジはしっとりやわらか。甘すぎもせずたくさん食べられそう。生クリームは牛乳ぽくておいしい。価格は手ごろ。誰にあげても喜ばれそう( 山崎)
オーソドックス。シンプル。スポンジはクリームと良く合う。生クリームは後味スッキリ。価格も丁度良い(米川)
「冬のロール」
「冬のロール」
見た目オシャレ。外側のサクサク感が良い。スポンジとクリームは相性◎。絶品!(橋本)
クリームたっぷりで、チョコが食べたい時は迷わず買いそう。粉砂糖がかわいい(中尾)
上の粉砂糖とチョコの組み合わせがおいしそう(山崎)
スポンジはサクサクしていてgood。生クリームもあっさりしている(山崎)
スポンジは軽くて食べやすい。期間限定に魅かれる(米川)
他のロールケーキと違って見た目が面白い。外側の生地の固さが程よくて良い。チョコがビターで大人向け。スポンジもクリームもチョコ。生地とよくバランスが取れている(越野)
コメント
よい原材料と新鮮さに心がけています。
Bien Bien Brasser 地図
ケーキファクトリー Ryo
「Ryoのロールケーキ」840円 「冬のロール」945円
小倉南区守恒本町3の9の1
093-964-3488
午前10時〜午後8時
火曜定休
アンプティスター
「フルーツチーズロール」
コメント
チーズとフルーツの組み合わせは斬新。スポンジの食感はふんわり。フルーツのいろどりもgood(桜井)
もう少しチーズの風味がほしい。クリームはあっさりしている(米川)
フルーツが華やかで子どもに喜ばれそう。スポンジはきめが細かくやわらかい(越野)
チーズケーキの有名店だけあってチーズのクリームはいい感じ。べったり甘くないので食べやすい(前田)
コメント
カマンベールを使用し、生地はシフォン生地でふんわり仕上げました。コクがあり、酸味がある3種類のフルーツとよく合います。チーズの味は控えめなので、年齢を問わず好まれる味です。
地図
アンプティスター
「フルーツチーズロール」1360円
小倉南区志徳2の6の15メゾンモンブラン企救丘壱番館
093-964-7389
午前10時30分〜午後7時30分
月曜日

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