・ しっとりしたスポンジにあんずジャムがよくなじんでいる（桜井） ・ ジャムは濃いめ。安い！（本田） ・ スポンジがしっとりしている（荒牧） ・ アンズジャムがおいしい！　どちらかというとケーキに近い（山崎） ・ 昔ながらの店構え、人情味たっぷりのおもてなし。そんなお店で焼き上げるロールケーキはオレンジジャムにアプリコットブランデー入り、しっとりとしたスポンジと昔懐かしい味が絶品です。大きさも言うことなし！（橋本） 以前は生クリームのロールケーキも作っていましたが、やはり昔ながらのジャム味がお客様に喜ばれました。 ロールケーキ以外にパン類も豊富にご用意しております。特にお薦めは、食パン！ソーセージパンもおいしいよ。 野島製菓 「スペシャルロールケーキ」1000円 小倉南区志井１の11の10 093-963-5616（FAX兼用） 午前7時〜午後7時 木曜日 ・ クリームの色が違うので面白い。スポンジはハチミツの味が強い。食感は良い（桜井） ・ 蒸しパンのような食感。あまりボリュームを感じないので、パクパク口に入る（山崎） ・ 栗はかなり甘く、生クリームと一緒に食べても存在感がある（本田） ・ 小豆は甘さ控えめでおいしい。梅は初めての味。インパクトがある（米川） ・ お土産に持っていくと喜ばれるかも（橋本） ・ 縁起物はみんな好きだし、１つのケーキに３種類ということ、小倉の歴史にちなんでいるということで、とても面白いと思う。春は桜とか和風系の味も合うのでは（荒牧） 小麦粉は福岡県産「ちつごまつり」、蜂蜜は珍しい和蜂を使い、素材にはこだわっています。「抹茶＆小豆」、学問の神様、菅原道真の「梅」、受験を勝ち抜く「勝ち栗」入りの「栗」３つの味が１本に入っています。受験生の合格を祈ってつくりました。 Restaurant&gallery　雪螢 「絶対合格三彩ロール」1700円（テイクアウトのみ） 小倉南区小森492の１ 093-452-3387 午前11時〜午後6時（夜は予約制） 水曜日