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| クリームが濃厚！でも甘ったるくなく、ほどよく苦味のあるスポンジとの相性も良いです |
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| お菓子の本当のおいしさは、材料ひとつひとつの味を消さずに、また強く出しすぎずに調和をとりながら素材本来の味や風味を引き出すことにあります。グリーンゲイブルズのお菓子は全て、吟味し厳選した材料を使い、食感、香りを楽しんでいただけるよう配慮して作られています。 |
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グリーン・ゲイブルズ 足立本店 アンの森
「ティラミスロール」（1575円） |
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| ヨモギのしっかりした苦み＋あんこの個性的なハーモニーが、くせになりそう！ 健康志向の人にオススメ |
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お菓子の庵（いおり） ケンズイ
ヨモギロール（600円） |
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| 子どものころを思い出す、卵たっぷりの懐かしい味。小さいサイズは少人数で食べられるので嬉しい！ |
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手作りケーキ工房 ルマン
「昔ながらのロール」（小420円、大1050円） |
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| クリームの油分少なめ、甘さ控えめであっさり味。生地はしっとり。カスタードとのハーフ＆ハーフもある |
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| 生地はオーガニックのメープルシュガー入りでほどよい甘さとしっとり感。低脂肪の生クリームと良く合っている |
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| 天然素材の持つ風味をいかして、口に入れた瞬間ふわっと自然な味が広がるように心がけています。 |
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Le peuplier（ル・ププリエ）
「メープルロール」（945円） |
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